如今市面上的冰箱，普遍都是“風(fēng)冷冰箱”，相較于直冷冰箱，風(fēng)冷冰箱有不結(jié)霜(自動除霜)，溫度均勻，控溫精確等等優(yōu)點(diǎn)，所 以很多人在選購冰箱的時候，都會認(rèn)準(zhǔn)風(fēng)冷冰箱來買。

不過，風(fēng)冷冰箱的價格高低不一，便宜的兩千元，貴的要上萬元，商家也喜歡“自賣自夸”，很多人都搞不清楚它們有什么區(qū)別，更不知道風(fēng)冷冰箱要如何選購。

風(fēng)冷冰箱

直冷冰箱，蒸發(fā)器緊挨著冰箱內(nèi)壁放置，冰箱運(yùn)行時，蒸發(fā)器表面的溫度(冰箱內(nèi)壁)會變得非常低，冰箱內(nèi)的空氣接觸到內(nèi)壁，冰箱內(nèi)的溫度就會下降。

不過，冰箱內(nèi)的水汽接觸到冰箱內(nèi)壁，遇冷后會在冰箱內(nèi)壁上結(jié)成霜，時間久了，冰箱內(nèi)壁就會結(jié)出一層厚厚的“冰”，冰箱溫度不均勻，控溫不精準(zhǔn)(靠近蒸發(fā)器的地方溫度低，結(jié)霜影響冰箱對溫度感知的準(zhǔn)確性)。
                  

風(fēng)冷冰箱，它與直冷冰箱最大的區(qū)別是，蒸發(fā)器不會緊貼著冷箱壁，而且蒸發(fā)器的附近會有風(fēng)機(jī)(小風(fēng)扇)，冰箱運(yùn)行時，風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)動，加速空氣的流動，“冷氣”經(jīng)過出風(fēng)口吹到冰箱內(nèi)。

因此，風(fēng)冷冰箱的內(nèi)壁不會形成結(jié)霜，而且冷氣可以被風(fēng)機(jī)吹到冰箱每個角落，使得冰箱的溫度更均勻，控溫更精確。

風(fēng)冷冰箱之所以叫“無霜冰箱”，并不是說風(fēng)冷冰箱不結(jié)霜，它的蒸發(fā)器表面溫度也很低，蒸發(fā)器表面依然會結(jié)霜。只不過，當(dāng)蒸發(fā)器表面結(jié)霜到了一定的程度，壓縮機(jī)就會啟動“除霜”功能，蒸發(fā)器表面的溫度升高，把蒸發(fā)器表面附著的霜給融化掉，把最后形成的冷凝水給蒸發(fā)掉。

風(fēng)冷冰箱的缺點(diǎn)

風(fēng)冷冰箱不結(jié)霜，溫度均勻，控溫更精確，但也因為它的工作原理的“局限性”，所以風(fēng)冷冰箱會有幾個比較大的缺點(diǎn)：

價格貴(相較于直冷冰箱);維修成本高(零件多，工況復(fù)雜，更容易壞);噪音大(風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)動產(chǎn)生噪音);耗電量大(風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)動和執(zhí)行化霜時);食物容易串味，細(xì)菌容易傳播(風(fēng)機(jī)把味道和細(xì)菌吹到各個溫室);保濕差(食物長期被風(fēng)吹著變干，水分流失)等等。

風(fēng)冷冰箱如何選購?

正因為風(fēng)冷冰箱具有以上這些缺點(diǎn)，所以我們在買風(fēng)冷冰箱的時候，不僅要關(guān)注冰箱的選購基礎(chǔ)，還要把“如何解決風(fēng)冷冰箱存在的問題”作為選購重點(diǎn)：

一、容量(箱門款式)

無論我們買什么冰箱，首先要關(guān)注的是容量大小(箱門款式)，冰箱有單門、雙門、三門，也有對開門(對開雙門、十字四門、T型三門)、多開門(法式多門、日式多門)。風(fēng)冷冰箱，單門的沒有，雙門的很少，基本都是三門或?qū)﹂_門、多開門的。

一般來說，箱門款式?jīng)Q定了冰箱容量的大小和價格，單門、雙門和三門冰箱，容量一般為30L~300L，單門和雙門的幾百元就能買到，三門的普遍一兩千元;對開門和多開門冰箱，容量一般為300L~600L，價格便宜的兩三千元，貴的要上萬元。

我們在選購冰箱時，建議從三個方面來考慮容量(箱門款式)：第一是經(jīng)濟(jì)預(yù)算;第二是使用習(xí)慣;第三是安裝條件。

二、質(zhì)量

風(fēng)冷冰箱的質(zhì)量好不好，主要看兩個方面，第一個是風(fēng)冷冰箱的“核心”——壓縮機(jī)、風(fēng)機(jī)，第二個是外殼，它們共同決定了冰箱使用壽命的長短。

市面上的風(fēng)冷冰箱，壓縮機(jī)和風(fēng)機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)方式分為變頻和定頻，變頻的價格要比定頻的更貴。相較于定頻的壓縮機(jī)和風(fēng)機(jī)，變頻的壓縮機(jī)和風(fēng)機(jī)可以根據(jù)冰箱的工況來調(diào)節(jié)運(yùn)行算法，具有噪音小、節(jié)能、控溫精準(zhǔn)等優(yōu)點(diǎn)。

我們之所以選擇大品牌的冰箱，其實很大一個原因是大牌子的冰箱制造工藝好，壓縮機(jī)性能好，應(yīng)用技術(shù)出色，冰箱工況穩(wěn)定耐用。選購時，建議認(rèn)準(zhǔn)變頻的風(fēng)冷冰箱(一定程度解決了風(fēng)冷冰箱噪音大、耗電量高的缺點(diǎn))。

冰箱外殼的好壞，主要包括兩方面：材質(zhì)、涂層(表面處理工藝)，它們共同決定了冰箱的耐用性和顏值，材質(zhì)好的外殼和特殊的涂層和處理工藝，讓冰箱具有更出色的抗腐蝕、防潮、抗菌、耐熱、散熱性，防指紋，清潔打理更容易，顏值也更高。

冰箱的外殼材質(zhì)和工藝往往由冰箱的檔次(價格)決定，便宜的冰箱，外殼材質(zhì)一般為塑料或者中低端鈑金。選購時，建議多關(guān)注冰箱的外殼材質(zhì)和工藝(無論是直冷冰箱還是風(fēng)冷冰箱)，比如說高端的金屬鈑金、鋼化玻璃、巖瓷材質(zhì)，表面有壓印、磨砂、啞光等工藝。

三、制冷循環(huán)

上面也說過，風(fēng)冷冰箱有一個非常大的缺點(diǎn)——食物容易串味，風(fēng)干。這是因為，傳統(tǒng)風(fēng)冷冰箱的制冷系統(tǒng)都是單循環(huán)，各個溫室共用一套制冷系統(tǒng)(一個風(fēng)機(jī)和一個蒸發(fā)器)，冷藏室、冷凍室的風(fēng)道連通，吹向冷藏室的冷氣也會吹到冷凍室內(nèi)，所以就會出現(xiàn)串味和快速風(fēng)干的情況。

但是，如果各個溫室獨(dú)立用一套制冷系統(tǒng)，比如說冷藏室一個風(fēng)機(jī)一個蒸發(fā)器，冷凍室也是一個風(fēng)機(jī)一個蒸發(fā)器，彼此獨(dú)立控溫和制冷，冷氣只在單個溫室里循環(huán)，那么就可以避免風(fēng)冷冰箱串味和快速風(fēng)干的問題。

這種擁有多個風(fēng)機(jī)，多個蒸發(fā)器的風(fēng)冷冰箱，在制冷循環(huán)系統(tǒng)的分類上，叫做雙循環(huán)、三循環(huán)(多循環(huán))。因此，我們在選購風(fēng)冷冰箱的時候，建議認(rèn)準(zhǔn)制冷循環(huán)系統(tǒng)為多循環(huán)的，目的是為了解決風(fēng)冷冰箱串味和水分快速流失這個問題。

四、使用體驗

冰箱的參數(shù)配置越高，附加功能越多，檔次就越高(價格也越貴)，因為這反映了冰箱的性能更好，能給我們帶來更好的使用體驗。一般來說，我們的使用體驗受冰箱的四個方面影響：噪音值、耗電量(能效等級)、控制方式、附加功能。

冰箱的噪音值，當(dāng)然是越小越好(尤其是風(fēng)冷冰箱)，最好是低于40dB。如果冰箱噪音太大，冰箱的壓縮機(jī)、風(fēng)機(jī)運(yùn)行時，產(chǎn)生的噪音就會打擾到我們的日常生活，尤其是對冰箱擺放在客廳、餐廳的家庭來說。

冰箱的耗電量，主要受功率大小的影響，而這個功率的大小，往往與冰箱的容量大小有關(guān)。風(fēng)冷冰箱雖然耗電量大，但市面上絕大多數(shù)的風(fēng)冷冰箱，24小時的耗電量也不足1度電，相差非常小，所以我們選購時不需要過分關(guān)注。

如果對冰箱的節(jié)能性有一定的追求，我們首先應(yīng)該關(guān)注變頻，其次是認(rèn)準(zhǔn)一級能效。

冰箱的控制方式，比如說是否具有電腦控溫，觸屏控制;又比如說是否支持手機(jī)操控，實現(xiàn)了智能交互(娛樂、購物、菜譜)等等，擁有這些控制方式的冰箱，都可以大大提高我們的使用體驗，買冰箱時，建議從預(yù)算和使用需要來進(jìn)行選擇。

冰箱的附加功能，是我們選購冰箱時最需要關(guān)注的，尤其是風(fēng)冷冰箱。上面也說過，風(fēng)冷冰箱具有食物串味，容易傳播細(xì)菌，導(dǎo)致食物二次污染，以及食物容易風(fēng)干，水分流失快等缺點(diǎn)，這些缺點(diǎn)，其實是可以通過冰箱的附加功能來解決的。

比如說凈味功能和抑菌、除菌、殺毒功能，可以有效解決冰箱串味和細(xì)菌傳播滋生的問題;再比如說保鮮保濕功能、干濕分儲功能，應(yīng)用不同的技術(shù)來解決食物風(fēng)干、水分流失快等問題，科學(xué)合理地對食物進(jìn)行冷藏保鮮。

關(guān)鍵詞： 制冷循環(huán) 冷風(fēng)冰箱 容易串味 蒸發(fā)器