不知不覺間，令人印象深刻的2020年就要過去了。在這一年里，很多事情都因為一場突如其來的疫情發(fā)生了改變，比如處于事件正中心的醫(yī)療行業(yè)受到了巨大的沖擊，除了對所有醫(yī)護人員是一場考驗，對于其相關(guān)的制造業(yè)比如口罩和防護服等也都受到了影響。不過在政府和群眾的積極努力之下，疫情的影響已經(jīng)逐漸在減小，甚至成為常態(tài)化。不過這并不意味著我們應(yīng)該放松警惕，因為病毒會抓住所有機會來到我們的身邊，防不勝防。

如今疫情已經(jīng)不再像年初一樣大規(guī)模的爆發(fā)，但是在不同省市依然會有零星的感染者出現(xiàn)，而這次四川省成都市的一系列疫情再次給我們敲響了警鐘。其實在多個感染案例當中，除了與感染者近距離的接觸之外，通過進口而來的生鮮食品同樣是常見的渠道。比如在近日湖北某地就出現(xiàn)了一起事件，由于武漢市對洪山區(qū)昌晶冷鏈倉儲中心進口冷鏈食品進行新冠病毒核酸監(jiān)測檢測時，發(fā)現(xiàn)巴西進口冷凍豬小里脊肉1份檢測結(jié)果呈陽性，于是區(qū)市場監(jiān)管部門迅速對4戶購買未食用的巴西進口冷凍豬小里脊肉封存銷毀。

除了湖北之外，也有新聞報道四川省疾控人員在新冠患者家中的開關(guān)、冰箱、菜板都檢測出了陽性，這表示新冠病毒在患者家中污染的范圍是比較廣的。這也引起了一部分消費者的緊張情緒，究竟家里的冰箱，洗衣機等家電產(chǎn)品是否會成為病毒的寄居場所，或者說健康家電的概念是否應(yīng)該快速推廣。

其實對于健康家電，或者說對于除菌功能的開發(fā)，冰箱產(chǎn)品已經(jīng)鉆研了很久。“病從口入”這句話應(yīng)該說是中國人自古以來的一個共識，因為通過口腔，病毒或者細菌是可以輕松感染人體的，皮膚或者毛發(fā)這種身體表面的防護系統(tǒng)很難發(fā)揮作用。冰箱作為存儲食材的重要家電，自然要做好除菌工作，保證消費者可以吃到安心健康的菜品。本次疫情只不過是激發(fā)這樣的需求，使得具有這種功能的產(chǎn)品獲得了大量的關(guān)注。借此機會，美的、海爾等頭部冰箱品牌大力推廣除菌凈味冰箱。目前大部分品牌采用的都是通過釋放活性離子，也就是通俗意義上的臭氧，再經(jīng)過金屬的催化劑的催化反應(yīng)，可以消滅大部分的細菌。還有一種是釋放銀離子和負離子，經(jīng)過試驗證明可以消滅大部分細菌。不過以上兩種方式的具體表現(xiàn)還要綜合考慮到冰箱開門的頻次和使用習慣等，如果使用頻率過高效果有可能會大打折扣。

對于是否有必要更換具有除菌功能的冰箱，筆者建議，如果正好出于硬性要求，比如空調(diào)購買時間較長，接近賣家推薦的使用壽命，則適合進行更換，但是如果僅出于對疫情的恐慌，就不必要。因為有專家表示雖然冰箱里面的冰箱環(huán)境容易污染病毒，但這也并不意味著每家每戶的冰箱都藏著病毒，不需要太過擔心。其實我們真正要做的應(yīng)該是加強對進口食材的管控，并且定期清潔冰箱，做好物理清潔衛(wèi)生。

關(guān)鍵詞： 除菌冰箱