一間瓦房，一縷炊煙，人間煙火氣，最撫凡人心。煎、炒、炸、烤、燉、煮、蒸等各種各樣的烹飪方式，讓制作美食的廚房成為中國家庭的重要組成部分。

(資料圖)

中國家庭的廚房面積普遍偏小，大多在6-8平方米之間。受限于現(xiàn)實空間制約，要滿足消費者多元化的烹飪需求，廚電產品就必然會走上集成化、一體化的發(fā)展道路。

廚電集成化的代表性產品是集成灶和集成烹飪中心，但一般認為，集成灶有過渡產品的性質，集成烹飪中心才是集成化的最高產品形式。

強勢布局，與方太雙雄并立

論開創(chuàng)，2019年方太推出新物種——集成烹飪中心，創(chuàng)造性地將煙、灶、消、蒸、烤等核心烹飪功能進行一體化協(xié)同，實現(xiàn)廚電產品完美的集成，是當之無愧的“先行者”。

要論布局，華帝顯然要領先一步。早在2016年，華帝就提出“櫥柜和電器是一個有機整體”的集成廚房概念，強調從整體廚房體驗出發(fā)，將居家環(huán)境和生活場景有機地結合在一起，推動“家居化融合”。

2022年，華帝進一步升級產品戰(zhàn)略，提出“一個中心、兩個解決方案”：以“家居一體化戰(zhàn)略”為中心，并提出“套系廚電解決方案”和“集成廚電解決方案”，對旗下產品品類進行了系統(tǒng)地整合與拓展，在市場上得到了年輕消費群體的一致認可。

2023年，在經過充分的謀劃布局后，華帝正式推出了華帝集成烹飪中心。從“家居一體化”到“華帝集成烹飪中心”的提出，其背后所展現(xiàn)出的正是華帝的卓識遠見力與終局洞察力。

隨著華帝的入局，打破了方太在集成烹飪這一品類賽道上“一家獨大”行業(yè)格局，標志著華帝、方太兩大專業(yè)品牌雙駕并驅的局面誕生。

從方太的開創(chuàng)，到華帝的布局，說明集成烹飪中心所主導的廚電與廚電集成化發(fā)展是大勢所趨。隨著集成化、套系化和場景化等未來廚電行業(yè)大趨勢的到來，將在兩個行業(yè)頭部品牌的帶動下進入“高速路”。

錨定“三好廚房”，樹立行業(yè)新范本

作為專業(yè)集成烹飪中心兩大品牌之一，華帝集成烹飪中心圍繞“好用、好看、好清潔”三大維度的創(chuàng)新升級，實現(xiàn)廚房空間最大化利用，讓用戶即便是在方寸之間也能享受到烹飪的樂趣和美好。

華帝的“好用”建立在產品的使用場景內。華帝集成烹飪中心主打“一米空間七合一 15分鐘4菜1湯”，在1米空間內集成煙機、灶具、蒸箱、烤箱、空氣炸鍋、隔水燉盅以及保溫飯盒7大產品功能，讓更小的空間實現(xiàn)了更多的功能合集，滿足了用戶多樣化烹飪需求，讓下廚成為一種享受而不是一種負擔。

更重要的是，華帝集成烹飪中心并不是現(xiàn)有工具的簡單的排列組合，而是打造出了更流暢的烹飪動線，通過模塊化的高度集成，上燉炒下蒸烤，極大節(jié)約了烹飪時間。

華帝的“好看”體現(xiàn)的是功能美學。華帝集成烹飪中心整機外觀以沉穩(wěn)低調的黑色為主，百搭各種廚房風格；晨曦金顏色元素作為點綴，營造出輕奢、時尚的質感，更顯簡約干練，傳遞出華帝年輕態(tài)的廚房美學。

同時，華帝集成烹飪中心還將對美學的講求訴諸于產品打造的每一個環(huán)節(jié)，其采用上排集成設計，以及機柜一體讓產品與櫥柜完美融合，既不占用地柜的空間，免于藏污納垢，機身輕薄的煙機更是實現(xiàn)了關機狀態(tài)下隱于櫥柜，整體精煉。

華帝的“好清潔”講究表里如一、由里到外的潔凈。華帝集成烹飪中心強調內外協(xié)作統(tǒng)一，即從工藝、材質帶來外部易清潔全新體驗，其機體表面覆蓋了納米易潔涂層，搭配上一鍵蒸水洗、一鍵自清潔等清潔功能，實現(xiàn)了內外好清潔，切實解決用戶的清潔痛點。

可以說，華帝從不將好的廚電產品局限在純粹的技術范疇，而更注重于人性化設計所帶來的“溫度”。華帝集成烹飪中心圍繞“好用、好看、好清潔”三大維度，讓我們看到了理想廚房該有的樣子。

品質為王，“質”勝終端

華帝集成烹飪中心把七大模塊塞在一米小空間內，并不代表著它性能會大打折扣。相反，七大模塊每一個功能單拿出來，都是能獨當一面的存在。

華帝集成烹飪中心的灶臺區(qū)采用了炬焰猛火技術，搭載炬焰上進風燃燒系統(tǒng)，能夠達到70%一級熱效率、0.7～5.2kW的超高性能寬幅火力效果，遠超過國家一級能效的標準要求，節(jié)能高效又環(huán)保，為消費者帶來暢心的爆炒體驗。

華帝集成烹飪中心煙機采用了龍卷旋吸攏煙技術，設計非常新穎，雙腔攏煙設計，中間還設計了分隔帶，能夠達到30m3/min的煙機風量，最大靜壓突破1300pa，實現(xiàn)低位、廣域強力攏煙，在油煙散開之前就把它們一雙打盡。

在蒸烤烹制模塊，集成烹飪中心則采用新升級雙蒸汽系統(tǒng)，搭載變頻速蒸系統(tǒng)，讓蒸汽能夠快速充斥腔體，包裹式加熱，及時鎖住美味和營養(yǎng)；立體多維焙烤，達到精準控溫、烘烤均勻的效果，而健康炸功通過2000r/min高速空氣循環(huán)技術及200℃循環(huán)高溫，可輕松實現(xiàn)“0油添加，炸出外焦里嫩口感”。

蒸烤模塊實現(xiàn)了蒸、烤、炸、燉等多種烹飪方式，上方的煙機則可與灶臺、蒸烤等模塊實現(xiàn)智能聯(lián)動。通過同步進行多種烹飪方式，提高了烹飪效率，極大縮短下廚時間，從而實現(xiàn)“15分鐘4菜1湯”的極致烹飪體驗。

此外，華帝集成烹飪中心還非常注重產品的安全細節(jié)設計。如爐頭的離子熄火技術、自動脈沖點火技術、童鎖等多重防護，既保證了烹飪高效，又兼顧了烹飪安全；同時還搭配68種營養(yǎng)智能菜單+APP海量云菜譜，讓烹飪更加得心應手。

踐行“科學品牌”，向高端要增量

作為廚電行業(yè)的“三巨頭”之一，華帝還深度踐行“科學品牌”戰(zhàn)略，致力于從企業(yè)自身的產品理念、產品品質的嚴格把控與全方位的用戶服務等多方面入手，持續(xù)打造高品質產品和精細化服務，鑄就品牌硬核實力。

作為一家走過三十多年的廚電企業(yè)，專業(yè)、務實是溶化在華帝品牌血脈中的重要DNA，科學品牌的提出，既是華帝過去三十多年的總結升華，也是對品牌未來發(fā)展的重要思想指引。

華帝錨定的“三好產品”標準，這也是“科學品牌”在產品端直觀的體現(xiàn)和應用。華帝致力于打造出真正回歸產品本質、與用戶高度契合的“三好”產品，從而成就消費者更高品質的美好廚房生活，也為華帝在行業(yè)內的龍頭地位奠定了堅實的基礎。

可以肯定地說，華帝的每一次技術創(chuàng)新，都為行業(yè)帶來了新的發(fā)展和升級，就像業(yè)界人士所說，華帝三十年的產品發(fā)展史，就是一部中國廚房電器進化史。相信未來，隨著“科學品牌”戰(zhàn)略持續(xù)深化，華帝將以更優(yōu)質產品及服務為市場與消費者提供更好消費體驗，持續(xù)拓新廚電行業(yè)的新格局。

關鍵詞：