2020年是個(gè)不尋常的一年，全球疫情讓整個(gè)世界陷入了前所未有的“困局”，也讓更多的人意識到了病毒的危害性。外出戴口罩、少去人多密集場所、勤洗手消毒，已成了當(dāng)下生活的常態(tài)，同時(shí)家用空氣消毒機(jī)也迅速進(jìn)入到人們品質(zhì)生活的必選清單中，購置需求也越顯強(qiáng)烈。

深度聚焦消費(fèi)市場

受到疫情的持續(xù)影響，消費(fèi)者對健康尤為看重， “疫情可以說是一場天災(zāi)，這是大家都不愿意看到的。但畢竟已經(jīng)發(fā)生了，并且對全世界的影響是非常大的。這段時(shí)間大家的生活形態(tài)也因此發(fā)生了改變，比如人們更加依賴線上購物。而這對我們來講，其實(shí)是有一點(diǎn)影響的，像達(dá)酷客智能料理鍋，這是一個(gè)比較新的產(chǎn)品，整體的普及率還很低，在消費(fèi)者認(rèn)知這個(gè)過程中，還需要一點(diǎn)時(shí)間來教育。而疫情的發(fā)生，使得我們在那段時(shí)間無法與消費(fèi)者直接溝通，所以對這個(gè)產(chǎn)品線，是有一定影響的。至于說凈化器、消毒機(jī)這邊，對我們是有一些正面的影響，所以整體來看的話，算是扯平了。”

在此次AWE2021大展上，Dustie達(dá)氏重點(diǎn)發(fā)布了三款生活智能類產(chǎn)品，網(wǎng)紅色彩風(fēng)的除濕干衣機(jī)DHK6、除菌性能更全面的居家空氣消毒機(jī)DAS180-P以及時(shí)下風(fēng)靡的智能烹飪產(chǎn)品，達(dá)酷客智能料理鍋，同時(shí)也正式發(fā)布了旗下達(dá)酷客(DustieCook)廚房烹飪電器子品牌。

以健康作為首要標(biāo)準(zhǔn)

AWE2021展會上，出現(xiàn)的空氣消毒機(jī)DAS180-P介紹稱是一款強(qiáng)力消毒的電器產(chǎn)品，而消毒機(jī)最大的一個(gè)問題在于，消毒的結(jié)果消費(fèi)者很難感知。“此次在空氣消毒機(jī)原有的紫外線消毒、臭氧消毒、二氧化氯消毒等方式的基礎(chǔ)上，加入了一個(gè)全新的消毒模塊，我們稱之為小綠盒。這是我們跟國內(nèi)的一家高科技企業(yè)戰(zhàn)略合作，共同開發(fā)的。它里面的成分全部是中草藥提取物，所以我們也叫它草本抑菌香氛。它除了可以殺滅各種病毒、細(xì)菌之外，還能去除家里的一些異味，比如養(yǎng)寵物的或者衛(wèi)生間的異味，甚至是抽煙人士家里的煙味等。這是具有專利的一項(xiàng)技術(shù)，目前像虹橋機(jī)場、虹橋火車站，包括國家會展中心，都在使用。”

以最完整的系統(tǒng)來應(yīng)對挑戰(zhàn)

AWE展會上很多品牌也開發(fā)了類似料理機(jī)產(chǎn)品，對但于達(dá)氏卻是個(gè)新品類，瑞典達(dá)氏大中華區(qū)董事總經(jīng)理鄭守倫提出：“其實(shí)我們樂見越來越多的智能料理機(jī)進(jìn)入到這個(gè)市場，我們認(rèn)為這是一個(gè)好事，只有讓更多的消費(fèi)者了解到、認(rèn)識到這樣一個(gè)產(chǎn)品，越來越多的消費(fèi)者來使用這樣一個(gè)產(chǎn)品的時(shí)候，整個(gè)產(chǎn)業(yè)才會有更好的發(fā)展。當(dāng)然，在這個(gè)過程中，我們還是很有自信心的。目前來講，從硬件、軟件、食譜、云端，甚至用戶俱樂部各個(gè)方面，整個(gè)系統(tǒng)整合來說，我們是最完整的。而且，我們的產(chǎn)品做出來的食物，味道、口感也是最好的。我們的產(chǎn)品在設(shè)計(jì)的時(shí)候，無論是硬件、軟件，都有著相應(yīng)的考量。硬件上，我們使用IH電磁加熱技術(shù)，加熱效率高，更適合中餐的烹飪。軟件上，我們的菜譜也都根據(jù)中餐進(jìn)行了本土化調(diào)整，最終確保呈現(xiàn)出來的美食，有著很好的口感。這也是我們目前來講最自信、最引以為豪的。所以我們也不擔(dān)心有更多的品牌進(jìn)入到這個(gè)領(lǐng)域。”

適應(yīng)中國氣候的貼心設(shè)計(jì)

Dustie達(dá)氏DHK6采用特有的高溫冷凝式除濕方式(轉(zhuǎn)輪式)，擁有白色和湖藍(lán)兩種選擇，可應(yīng)對不同的居家設(shè)計(jì)，把手設(shè)計(jì)配合機(jī)身小巧，移動更輕便，底部面積僅有普通A4紙大小也不占空間。

不同于傳統(tǒng)壓縮機(jī)式的除濕產(chǎn)品，其避免了壓縮機(jī)的應(yīng)用限制，無氟環(huán)保，運(yùn)行更靜音，即插即用，搬運(yùn)后也無需額外靜置即可使用，除濕性能也不受環(huán)境、地域、季節(jié)等限制，可以在低至1～40℃的潮濕環(huán)境下穩(wěn)定除濕。

干衣功能是DHK6除濕機(jī)其一個(gè)特色功能，將其放置在陽臺、衣帽間又或潮濕的浴室里，開啟干衣模式，除濕機(jī)就可以無限度的進(jìn)行抽濕工作，無論外界是陰雨綿綿，黃梅雨季還是回南天，只要您的曬衣空間能放入足夠多的衣服，均可將其在幾個(gè)小時(shí)內(nèi)速干完成，從此再也不用擔(dān)心衣物因?yàn)殛幐啥斐傻募?xì)菌繁殖異味等困擾了，安全可靠。

提升消費(fèi)者的生活品質(zhì)是我們的使命

對于將來的發(fā)展規(guī)劃，瑞典達(dá)氏大中華區(qū)董事總經(jīng)理鄭守倫表示：“我們是圍繞消費(fèi)者，以消費(fèi)者的健康為出發(fā)點(diǎn)的這樣一個(gè)經(jīng)營理念。我們會去做我們專業(yè)的、擅長的產(chǎn)品，不會因?yàn)橐旬a(chǎn)品面鋪的很廣，而去做不專業(yè)、不擅長的產(chǎn)品。我們會把現(xiàn)在的產(chǎn)品線做精、做專業(yè)之后，才會再去考慮做其他的產(chǎn)品線。達(dá)酷客智能料理鍋解決了不會烹飪問題、解決了廚房熱氣問題、解決了廚房烹飪健康問題，也讓消費(fèi)者能享受健康飲食，提升生活品質(zhì)，這是我們達(dá)氏品牌的使命。”

關(guān)鍵詞： 廚房 革命