回暖、漲價(jià)、高端、優(yōu)化，用這四個(gè)關(guān)鍵詞形容2021年中國(guó)冰箱業(yè)走勢(shì)已成行業(yè)共識(shí)。

進(jìn)入后疫情時(shí)代的2021年，在產(chǎn)業(yè)與消費(fèi)雙升級(jí)的新發(fā)展格局下，生產(chǎn)和銷售穩(wěn)步回升。對(duì)比去年同期乃至未受疫情影響的2019年同期都有明顯的進(jìn)步。

一個(gè)利空消息是，開(kāi)年以來(lái)大宗原材料價(jià)格接連上漲，又為冰箱行業(yè)帶來(lái)了不確定性。

行業(yè)發(fā)展總會(huì)有曲線，這也是正常的市場(chǎng)規(guī)律。當(dāng)外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境發(fā)生變化的時(shí)候，冰箱業(yè)不可能獨(dú)善其身。

不過(guò)中國(guó)冰箱業(yè)的自救方式頗為見(jiàn)效。面對(duì)海外市場(chǎng)，以產(chǎn)品輸出、品牌輸出、標(biāo)準(zhǔn)輸出和供應(yīng)鏈輸出多輪驅(qū)動(dòng)，成效顯著。

對(duì)內(nèi)，消費(fèi)升級(jí)、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、行業(yè)回暖成為撬動(dòng)國(guó)內(nèi)冰箱業(yè)持續(xù)升溫的主要增長(zhǎng)方式。

2021年冰箱業(yè)到底何去何從?

5月26日，由中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)指導(dǎo)、中國(guó)家電網(wǎng)主辦的“鮮養(yǎng)有道 進(jìn)而有為——2021中國(guó)冰箱行業(yè)高峰論壇”在北京舉行期間，與會(huì)專家學(xué)者以及企業(yè)界，對(duì)今年冰箱行業(yè)走勢(shì)各抒己見(jiàn)，探討冰箱行業(yè)發(fā)展和進(jìn)化方向。

回暖、漲價(jià)、高端、優(yōu)化，這四個(gè)關(guān)鍵詞無(wú)疑是今年冰箱行業(yè)最真實(shí)的寫照。

回暖：疫情影響基本結(jié)構(gòu)，企業(yè)對(duì)未來(lái)充滿信心。

2021年的冰箱市場(chǎng)，“回暖”成為了關(guān)鍵詞。特別是2021年一季度，作為后疫情時(shí)代一個(gè)較為重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，今年一季度實(shí)現(xiàn)規(guī)模同比大漲。

根據(jù)奧維云網(wǎng)全渠道推總數(shù)據(jù)顯示，2021年一季度，冰箱市場(chǎng)零售量為674萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)43.9%;零售額為209億元，同比增長(zhǎng)60.8%。相較于2019年同期，冰箱市場(chǎng)零售量和零售額漲幅分別為11.4%和15.8%。

1-4月，根據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，冰箱市場(chǎng)零售量規(guī)模為888萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)26.3%;零售額規(guī)模為271億元，同比增長(zhǎng)39.3%。相較于未受疫情影響的2019年同期，冰箱市場(chǎng)零售量和零售額漲幅分別為5.4%和9.2%，表現(xiàn)仍十分積極。

根據(jù)中國(guó)家電網(wǎng)的采訪調(diào)研顯示，多家冰箱企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，隨著消費(fèi)者信心恢復(fù)，同期疫情的影響基本消解，冰箱市場(chǎng)需求端進(jìn)入穩(wěn)步復(fù)蘇通道，增速回落在當(dāng)前環(huán)境下是良性的，有效地推進(jìn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和結(jié)構(gòu)調(diào)整，后續(xù)冰箱市場(chǎng)將恢復(fù)到穩(wěn)定理性增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)之中。

京東家電事業(yè)部冰洗業(yè)務(wù)部制冷類目負(fù)責(zé)人陳猛認(rèn)為，后疫情時(shí)代冰箱的剛性需求將進(jìn)一步凸顯。在家電行業(yè)愈發(fā)由“以新增需求為主”的增量市場(chǎng)轉(zhuǎn)向“以更新?lián)Q代為主”的存量市場(chǎng)背景下，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)成為冰箱行業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的趨勢(shì)。

漲價(jià)：原材料上漲影響終端銷售，企業(yè)成本壓力加大。

市場(chǎng)總有許多出其不意。冰箱業(yè)總體向好時(shí)，原材料上漲的利空因素卻成為冰箱業(yè)最大的桎梏。

自開(kāi)年以來(lái)，隨著銅、鋁、鋼材、塑料等大宗原材料價(jià)格接連多輪上漲，冰箱價(jià)格也一路飆升。

上游供給端的普漲波及到生產(chǎn)端，帶動(dòng)冰箱成品的價(jià)格也一路飆升。從奧維云網(wǎng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看，1-4月，單兩門、三門、法式多門、十字四門、對(duì)開(kāi)門等各門體，以及200L-400L、450L-600L、600L+等各容量段冰箱產(chǎn)品均價(jià)普遍上漲，整體均價(jià)上行，具體線上均價(jià)同比上漲了272元;線下均價(jià)同比上漲了682元。

“原材料價(jià)格上漲，導(dǎo)致冰箱行業(yè)生產(chǎn)成本壓力居高不下，帶動(dòng)法式、十字冰箱等細(xì)分市場(chǎng)也進(jìn)入利潤(rùn)競(jìng)爭(zhēng)層面”，博西家電相關(guān)負(fù)責(zé)人向中國(guó)家電網(wǎng)分析表示，未來(lái)，原材料、零配件價(jià)格可能會(huì)繼續(xù)保持高位。

這在全球范圍內(nèi)都是一個(gè)共性問(wèn)題。因此，原材料漲價(jià)可能會(huì)成為一段時(shí)期的常態(tài)，未來(lái)企業(yè)和生產(chǎn)成本壓力會(huì)繼續(xù)存在。

高端：降本增效，冰箱向高端化轉(zhuǎn)型。

原材料的非理性上漲為冰箱企業(yè)帶來(lái)了諸多的壓力與挑戰(zhàn)。

“開(kāi)年以來(lái)，包括海運(yùn)費(fèi)用的增長(zhǎng)、各種大宗原材料的價(jià)格增長(zhǎng)都非?？欤斯べM(fèi)用也比過(guò)去更高了，作為我們制造企業(yè)，對(duì)于這些上游價(jià)格等因素著實(shí)很難把控”，中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王雷在致辭中說(shuō)。

企業(yè)各有各的自救措施?；荻?中國(guó))冰洗產(chǎn)品市場(chǎng)部總經(jīng)理單泠璇表示，對(duì)于惠而浦(中國(guó))來(lái)講，基本上是利用集團(tuán)層面對(duì)于上游供應(yīng)商的議價(jià)能力去盡量減少原材料價(jià)格上漲帶來(lái)的負(fù)面影響。

華日冰箱采取小批量不壓貨的辦法應(yīng)對(duì)原材料漲價(jià)帶來(lái)的成本壓力，同時(shí)也通過(guò)布局深冷等細(xì)分市場(chǎng)，以及提高中高端產(chǎn)品的占比來(lái)尋求破局。

奧維云網(wǎng)家電事業(yè)部研究總監(jiān)裴東敏也認(rèn)為，冰箱企業(yè)要加快多元化與高端化轉(zhuǎn)型，提升高端產(chǎn)品占比，并要努力構(gòu)建起自身增長(zhǎng)的第二曲線，

根據(jù)中怡康數(shù)據(jù)，第一季度，500L+冰箱線上市場(chǎng)零售額份額同比提升7.3個(gè)百分點(diǎn)至35.8%，線下市場(chǎng)零售額份額同比提升9.3個(gè)百分點(diǎn)至53.7%。從價(jià)位段來(lái)看，線上市場(chǎng)6K+價(jià)格段冰箱產(chǎn)品零售額份額同比提升6.4個(gè)百分點(diǎn)至13.3%;線下市場(chǎng)6K+價(jià)格段冰箱產(chǎn)品零售額份額同比提升10.2個(gè)百分點(diǎn)至54.1%，10K+價(jià)格段冰箱產(chǎn)品零售額份額則同比提升8.1個(gè)百分點(diǎn)至26.0%。

由此看出消費(fèi)者對(duì)于冰箱的重視點(diǎn)已經(jīng)從價(jià)格轉(zhuǎn)向了高品質(zhì)、健康等方面。面臨成本壓力時(shí)，向高端轉(zhuǎn)型是唯一可以化解成本、保證利潤(rùn)、產(chǎn)品升級(jí)能得到用戶認(rèn)可最好的方式。

優(yōu)化：通過(guò)產(chǎn)品優(yōu)化搶占市場(chǎng)份額。

從消費(fèi)端層面看，疫情帶動(dòng)的家庭健康防護(hù)意識(shí)提升，加速向高端和品質(zhì)家電轉(zhuǎn)型的趨勢(shì)。

費(fèi)者在選購(gòu)冰箱過(guò)程中，不僅會(huì)關(guān)注冰箱產(chǎn)品功能和質(zhì)量，還會(huì)根據(jù)自己的需求來(lái)進(jìn)行個(gè)性化挑選。包括產(chǎn)品外觀、除菌、精細(xì)化存儲(chǔ)功能以及冰箱容量等方面，都會(huì)影響選購(gòu)決策，這種跡象對(duì)于企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品優(yōu)化會(huì)有積極的影響。

惠而浦(中國(guó))冰洗產(chǎn)品市場(chǎng)部總經(jīng)理單泠璇表示，通過(guò)前端的一些結(jié)構(gòu)性優(yōu)化來(lái)改善自身的盈利能力。比如在更有盈利能力的產(chǎn)品上適當(dāng)做一些價(jià)格調(diào)整，同時(shí)也迎合整個(gè)冰箱市場(chǎng)結(jié)構(gòu)升級(jí)的步伐進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，兩門、三門開(kāi)始向多門、對(duì)開(kāi)門的方向遷移。

新飛電器副總經(jīng)理劉斌認(rèn)為，原材料漲價(jià)會(huì)加速冰箱產(chǎn)業(yè)整合，馬太效應(yīng)凸顯。新飛通過(guò)內(nèi)部生產(chǎn)效率的提升以及供應(yīng)鏈的整合來(lái)消化一部分壓力，產(chǎn)品上在堅(jiān)持高品質(zhì)的同時(shí)，以除菌、保鮮等8大核心技術(shù)賦能，為消費(fèi)者提供了真正有價(jià)值產(chǎn)品。從市場(chǎng)表現(xiàn)看，1-4月銷額增長(zhǎng)了49%。

比如海爾的全空間保鮮冰箱可實(shí)現(xiàn)蔬果14天水潤(rùn)新鮮，滿足母嬰、多口之家的儲(chǔ)鮮需求;西門子酒飲美妝冰箱特別設(shè)置專業(yè)儲(chǔ)酒區(qū)和氣密美妝盒，有效解決了美酒、美妝獨(dú)立存儲(chǔ)與美食串味的問(wèn)題。美的果潤(rùn)精儲(chǔ)系列冰箱的全域溫濕精控功能不僅“干濕”一達(dá)，果蔬珍品冰飲也能隨心調(diào)，這些經(jīng)過(guò)優(yōu)化之后產(chǎn)品成為目前的熱銷品類。

扭即

中國(guó)家電網(wǎng)總編呂盛華表示，從市場(chǎng)需求端來(lái)看，還有很多細(xì)分市場(chǎng)需要去拓展。比如家庭的第二臺(tái)“冰箱”，產(chǎn)品形態(tài)并未定型;比如針對(duì)1-2個(gè)人家庭的小而美的冰箱，市場(chǎng)供應(yīng)并不充分，這些缺口值得企業(yè)關(guān)注。

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